Работа: в Кингисеппе , 1 вакансия

Обязанности:

• Контроль работы персонала
• Разработка и внедрение нового меню, контроль качества приготовления блюд
• Работа с поставщиками, контроль закупок продуктов
• Организация и проведение банкетов
• Управление финансами и отчетностью ресторана
• Обучение и мотивация персонала
• Управление маркетингом

Требования:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе
• Знание стандартов
• Коммуникабельность
• Лидерские качества
• Ответственность
• Аналитические способности